Egypťané a zemědělství

Včela (symbol Dolního Egypta) se podle legendy zrodila z Reových slz. Od počátku egyptské civilizace se včely chovaly v úlech pro med, který se používal jako potravina, ale také při přípravě mnoha léků a kosmetických výrobků (masek a balzámů na pleť, pomád a mastí) a v neposlední řadě se využíval i při kultovních obřadech. V období Staré říše byl med výsadou královských stolovníků, ale v období Střední říše se velmi rychle rozšířil i na stoly ostatních Egypťanů.

Na stěnách egyptských hrobek se sice nalezlo velmi málo výjevů ze včelařství, ale početné zmínky o medu a přítomnost včely mezi hieroglyfickými znaky jsou dokladem toho, že chov včel byl součástí každodenního života starých Egypťanů. Včelařské výjevy byly nalezeny na reliéfech ve slunečním chrámu panovníka 5. dynastie Niuserrea. Na stěnách hrobky Rechmirea (velkovezíra faraona 18. dynastie Amenhotepa II.) byl objeven podrobný popis sběru medu.

Výroba medu

Úly v zahradách hodnostářů měly podobu válcových džbánů z pálené hlíny. Úly se pokládaly vodorovně jeden na druhý, a tak vytvářely včelín. Do džbánů se vkládaly plástve, v nichž včely produkovaly med. Na podzim pak včelaři z pláství cennou látku vybírali. Zapalovali slaměná vykuřovadla, která přikládali k ústí džbánů, aby včely otupili a vyhnuli se jejich žihadlům.

Poté vytáhli plástve a zachytili vzácnou tekutinu. Tu pak prolisovali, aby ji zbavili zbytků vosku, a nakonec ji přelévali do velkých kulovitých džbánů. Tyto nádoby byly po naplnění hermeticky uzavřeny. Na stěny nádob byly napsány základní informace vztahující se k jejich obsahu, jako zkrácené datum, kdy byl med stočen a informace odkud pochází (případně komu je med určen)

Med od divokých včel

Někdy se stávalo, že faraoni vysílali své muže daleko do pouště, aby zde sbírali med divokých včel, který byl možná pokládán za chutnější než med včel domácích. Šlo o opravdové výpravy svěřované profesionálním sběračům medu, kteří přesně věděli, kam jít. Doprovázela je skupina lučištníků, protože čím dále od údolí Nilu se Egypťané vypravili, tím větší jim hrozilo nebezpečí. Nejsou sice známé druhy medu, které Egypťané získávali, ale můžeme předpokládat, že akáciový med patřil mezi ty nejvyhledávanější.

Med, oblíbená pochoutka

Med patřil k oblíbeným pochoutkám faraonova jídelníčku,
ale současně sloužil i k výrobě mastí nebo kosmetických přípravků. 

Mohlo by vás zajímat

Český egyptologický ústav

  • Historie Českého egyptologického ústavu

    Zakladatelem české egyptologie je František Lexa, autor dodnes uznávané práce o staroegyptské magii a mluvnice démotštiny. Bezprostředním podnětem ke změně egyptologického semináře na tehdejší Československý egyptologický ústav Univerzity Karlovy v Praze a Káhiře bylo vyhlášení mezinárodní akce UNESCO na záchranu památek Núbie ohrožených vodami Asuánské přehrady.

  • Abúsír - působiště české egyptologické expedice

    Abúsír je archeologická lokalita v Egyptě nazvaná podle nedaleko ležící současné vesnice Abúsír na západním břehu Nilu. Název lokality je odvozován od staroegyptského boha Usira, z názvu Per Usir, "(Kultovní) místo Usira" (řecky Busiris). Abúsír byl jako hřbitov využívána od konce pravěku a počátku historického období, jako královská nekropole sloužila v období 5. dynastie.

  • Výzkumy ČEgÚ v Západní poušti

    Od roku 2003 pracuje česká expedice i v pomalu zanikající oáze El-Hajez, přibližně 400 km jihozápadně od Káhiry. V roce 2005 se prvně objevují i psané texty, které jsou psané řečtinou na střepech. Tyto texty mají nejspíš hospodářský charakter. V listopadu 2008 se uskutečnila první česká vědecká expedice do oblasti Gilf el-Kebíru a k Jeskyni plavců v egyptské Západní poušti.

Dovolená v Egyptě

  • Proč na dovolenou do Egypta

    Nejvhodnější doba pro návštěvu Egypta je v období října až března. V této době zde panují příznivé podmínky a nehrozí tropická horka. Moře v Egyptě je velmi čisté a po celoročně teplé. V Rudém moři jsou pro potápění ideální podmínky. Mezi nejznámnější letoviska patří Hurghada, pokud ale chcete obdivovat korálové útesy v celé jejich kráse, pak doporučuji Sharm el-Sheikh nebo Safagu.

  • Letoviska v Egyptě

    Pokud někdo zavítá na dovolenou do Egypta (a nezvolí poznávací plavbu po Nilu s návštěvou mnoha historických památek), většinou zvolí pro pobyt Hurghadu nebo pokud chce obdivovat korálové útesy, zvolí nejspíš Sharm el-Sheikh na Sinajském poloostrově nebo Safagu na pobřeží Rudého moře. Sinajský poloostrov nabízí také letovisko Dahab (severovýchod poloostrova). U hranic s Izraelem se nachází letovisko Taba.
  • Sinajský poloostrov

    Sinajský poloostrov se nachází mezi Středozemním mořem na severu a Rudým mořem na jihu. I když je tvořen převážně pouští, nachází se zde Sinajské pohoří, kde je také nejvyšší vrchol Egypta - Hora svaté Kateřiny (2637 m.n.m), kde se také nachází Klášter svaté Kateřiny. Návštěvníky lákají zdejší letoviska Sharm el-Sheikh, Dahab (severovýchod poloostrova) a u hranic s Izraelem ležící letovisko Taba.